Que tal fazer o seu próprio chocolate nessa páscoa? Você pode criar diversas combinações de formatos, cores e sabores usando chocolate branco, ao leite e confeitos. Além de comer e decorar a mesa, você também pode usa-los para presentear as pessoas queridas. Para fazer é só seguir o passo a passo:

Materiais e Ingredientes:

  • Chocolate Branco fracionado (próprio para coberturas);
  • Chocolate ao leite ou meio amargo fracionado (opcional);
  • Corantes para chocolate;
  • Confeitos como granulado, dragée, pérolas comestíveis e o que mais quiser;
  • Forminha de biscoito em forma de colhinho ou ovo de páscoa;
  • Papel alumínio;

Modo de fazer:

Primeiro separe as forminhas de biscoito e cubra seu fundo com papel alumínio fechando toda sua volta para não vazar o chocolate. Depois derreta o chocolate ao leite e branco no micro-ondas, de um em um minuto, mexendo nos intervalos para não queimar. Se quiser um chocolate meio ao leite e meio branco cubra o fundinho da forminha com o chocolate escuro e espere secar. Depois coloque o chocolate branco em pequenos recipientes e adicione o corante para chocolate e misture bem.

Coloque pequenas porções das cores sobre o chocolate seco e misture como desejar usando um palito. A ideia é deixar as cores meio misturadas. Finalize com os confeitos de chocolate e leve para geladeira.

Quando estiver bem duro retire o papel alumínio delicadamente e empurre o chocolate para baixo. Ele irá sair sem maiores problemas, pois o chocolate fracionado tem gordura o que ajuda na secagem e no desmolde. Está pronto!